चीनी गांव, "थ्री रूरल चाइना" की आवाज के अनुसार, यह कल से 24 सौर शर्तों में आधिकारिक तौर पर बर्फ में प्रवेश कर गया है, जिसका अर्थ है कि देश के चारों ओर का तापमान स्पष्ट होने लगा है। गिरावट, जब पिछले वर्ष में मौसम ठंडा होता है, तो पारंपरिक मीठे पानी की मछली बाजार की बिक्री की मात्रा बढ़ जाएगी, और कीमत बढ़ जाएगी। हालांकि, पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष ताजे पानी की मछलियों का बाजार मूल्य घट गया है। उनमें से, व्यंग्य की कीमत में 25% से अधिक की गिरावट आई है। क्या हो रहा है? भविष्य में मीठे पानी की मछली की कीमत किस तरह की प्रवृत्ति दिखाई देगी?
उदाहरण के लिए, कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय के "राष्ट्रीय कृषि उत्पाद थोक बाजार मूल्य सूचना प्रणाली" के अनुसार, जलीय उत्पाद जिन्हें मुख्य रूप से 9 नवंबर, 2018 से 15 नवंबर, 2018 तक, लाइव घास कार्प और लाइव कार्प द्वारा मॉनिटर किया गया था। पिछले सप्ताह के साथ तुलना में कमी आई है। 3% और 7.1%, हालांकि लाइव स्क्वीड साल-दर-साल 4.9% की वृद्धि हुई, लेकिन श्रृंखला 0.4% तक गिर गई।
अनहुई बैदा झूगुडू कृषि उत्पाद बाजार के एक विश्लेषक वांग पिंग ने संवाददाताओं से कहा कि बाजार की वास्तविक स्थिति से, इस वर्ष ताजे पानी की मछली की कीमत वास्तव में पिछले साल की समान अवधि से कम है।
वांग पिंग: वर्तमान में, मीठे पानी की मछली ने व्यापार के मौसम में प्रवेश किया है, लेकिन कीमत के दृष्टिकोण से, इस वर्ष ताजे पानी की मछली की कीमत पिछले साल की समान अवधि की तुलना में कम है। हमारे बाजार में स्क्वीड के लिए बाजार की औसत कीमत २०१ market में २० और १४ में market. market है, सालाना गिरावट market.४३% पर पहुंच गई। इस वर्ष स्क्विड की औसत कीमत 12 ब्लॉक 5 है, पिछले साल 14 ब्लॉक 4 थी, 13.3% की गिरावट।
वांग पिंग का मानना है कि 2018 में बेहतर मौसम, पर्याप्त वर्षा, और बेहतर कृषि तकनीक के कारण, किसानों द्वारा मछली के तालाबों का उत्पादन बढ़ा है, जिसके कारण मीठे पानी की मछली की व्यापारिक मात्रा में वृद्धि हुई है।
वांग पिंग: बाजार के स्थानांतरण के बाद, स्थल के विस्तार ने बिक्री के लिए या बिक्री के लिए बाजार में प्रवेश करने के लिए अधिक व्यापारिक परिवारों को आकर्षित किया है, इसलिए मीठे पानी की मछली की कीमत कम हो गई है। दूसरे, यह हेफ़ेई में नमकीन के मौसम में प्रवेश किया है, और पूरे मीठे पानी की मछली की व्यापारिक मात्रा। आगे की वृद्धि।
संयोग से, शेडोंग Weihai समुद्री भोजन थोक बाजार में, मीठे पानी की मछली बाजार में भी अपेक्षाकृत कम स्थिति का अनुभव हुआ है।
ज़ू चुनुई, शेडोंग वेहाई सीफ़ूड होलसेल मार्केट के एक विश्लेषक: वर्तमान दृष्टिकोण से, विभिन्न क्षेत्रों में मीठे पानी की मछलियों की कीमतें अभी भी अपेक्षाकृत कम हैं। हालांकि, कुछ उत्पादक क्षेत्रों में विद्रूप की मात्रा में कमी के साथ, बड़े आकार के विद्रूप की कीमत में थोड़ी गिरावट आई है, और बिक्री शुरू हो गई है। उदाहरण के लिए, प्रति किलोग्राम लाइव स्क्विड की कीमत लगभग 13 युआन है, लाइव स्क्वीड की कीमत 15 युआन / किलोग्राम है, और लाइव स्क्वीड की कीमत आम तौर पर 18-20 युआन है। प्रति किलोग्राम जीवित घास मछली की कीमत लगभग 14 युआन है। मैंने पिछले साल की इसी अवधि के आंकड़ों को देखा। यह कहा जाना चाहिए कि स्क्वीड में गिरावट अभी भी अपेक्षाकृत बड़ी है, साल-दर-साल 25% से अधिक; घास कार्प की कीमतों के बाद, वर्ष-दर-वर्ष 12.5% कम हो जाती है।
जू चुनहुई का मानना है कि मीठे पानी की मछली बाजार की कम कीमत का मुख्य कारण यह है कि बाजार की आपूर्ति पर्याप्त है, और भविष्य में तापमान की गिरावट और बरसात के मौसम के आगमन के साथ, मीठे पानी की मछली की कीमत में थोड़ा उतार-चढ़ाव दिखाई देगा।
जू चुनहुई: तापमान में कमी के साथ, कुछ मीठे पानी के मछली उत्पादन क्षेत्रों में मछली के तालाबों का भोजन काफी कम हो गया है। इसके अलावा, वर्ष के अंत में धन की वापसी पर दबाव बढ़ गया है। कुछ किसानों को मछली बेचने के लिए मजबूर किया गया है, और जिन झील जलाशयों को गिरफ्तार किया जा रहा है, उनमें वृद्धि जारी रहेगी। इसलिए, बाजार में माल की आपूर्ति अभी भी अपेक्षाकृत पर्याप्त होगी; तापमान में गिरावट के साथ, पारगमन में मीठे पानी की मछली की लागत में काफी गिरावट आएगी; प्लस विभिन्न ताज़ी मछलियों की कम कीमत, जो मीठे पानी की मछलियों की माँग को कुछ हद तक प्रभावित करती है, इसलिए मीठे पानी की मछली कुल मिलाकर बाजार भी स्थिर और कमजोर होगी, लेकिन बारिश और बर्फ के आगमन के साथ, ताज़े पानी की मछलियों की कीमत स्थिर हो जाएगी ।
विभिन्न स्थानों पर मीठे पानी की मछली की वर्तमान कमजोर कीमत के विरोध में, जू चुनहुई ने सुझाव दिया कि मीठे पानी की मछली किसानों को बाजार की जानकारी पर ध्यान देना चाहिए। इसी समय, मीठे पानी की मछली के वर्तमान मछली पकड़ने के मौसम के कारण, किसी भी समय बाजार की स्थिति के अनुसार लयबद्ध बिक्री का संचालन करना आवश्यक है। लाभ को अधिकतम करने के लिए मछली पकड़ने पर ध्यान केंद्रित न करें।
जू चुनहुई: एक ही समय में, यह मीठे पानी के मछली किसानों को प्रजनन संरचना को तर्कसंगत रूप से समायोजित करने और तालाब को समय पर रिलीज करने और तालाब को भरने की याद दिलाता है। वर्तमान दृष्टिकोण से, अधिकांश किसान और डीलर अभी भी मीठे पानी की मछली के भविष्य के बारे में आश्वस्त हैं। सबसे पहले, वर्ष के अंत के आगमन के साथ, बिक्री के लिए पीक सीजन में मीठे पानी की मछली बाजार की शुरुआत हुई; दूसरा, इस साल कई स्थानों पर पिंजरों को हटाने से घास की कार्प जैसी मछली की समग्र सूची में कमी आई। इसलिए, हमारे पास अभी भी वैज्ञानिक खेती के माध्यम से मीठे पानी की मछली के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाने के लिए दीर्घकालिक योजना है।